最简单的开胃菜-微波酸辣苞菜

　　今天分享的是一道最简单的开胃菜，微波酸辣苞菜。苞菜也叫圆白菜、卷心菜或高丽菜，它的价钱便宜，味道可口，营养丰富，属于性价比相当高的一种家常蔬菜了。苞菜的做法很多，我们今天来试试用微波炉做酸辣苞菜吧。别看这道微波酸辣苞菜做法简单，吃起来却能让你停不下筷子呢。

　　
材料：
　　苞菜　老干妈油辣椒　生抽　醋
　　
　　
做法：
　　1、苞菜洗净控水后，用手撕成大片，用手撕的苞菜比刀切的更入味。

　　2、取一个微波炉可用的盘子，放入苞菜，盖上微波炉可用的保鲜膜，用牙签刺几个小洞，然后放进微波炉用高火两分钟。
　　
　　3、取出后拌上老干妈油辣椒，再根据口味倒适量生抽和醋，拌匀，不用保鲜膜，再放进微波炉用高火一分钟，取出即是一道酸辣可口的微波酸辣苞菜了。

　
　小贴士：
　　1、老干妈油辣椒里已经有咸味，所以可以不用再放盐了，你可以根据个从口味调整盐味。

　　2、根据自家微波炉的功率适当调整时间。　

　　3、苞菜能提高人体免疫力，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，所以多吃苞菜有益健康。